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대학교재

이 분류의 전체 목록

  • 11
  • 레스토랑 창업론
  • [대학교재] 레스토랑 창업론
    전병길 | 지구문화사 | 20031223
    외식관련 전공 학생들과 현업에 종사하는 레스토랑 CEO들에게 실용적인 가이드북의 역할을 하도록 씌어진 이 책은, 저자들의 경주대학교 외식사업학과의 학부와 대학원에서의 강의노트가 기본골격을 이루고 있다. 또한 신라호...
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  • 12
  • 한국어를 배우세요
  • [대학교재] 한국어를 배우세요
    김윤정,이영자 | 국학자료원 | 19980220
    「한국어를 배우세요」는 이미 기초 단계의 한국어 구사 능력을 습득한 학생들을 위한 것으로서, 중급 단계의 과정에 준하는 과정을 포괄적으로 다루었다. 한국에서 생활하는 데 필요한 주제를 중심으로 다루면서 외국어로서 한...
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